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无茶无我无世道,品茗品世品红尘。
文人醉茶
发表时间: 2009-10-12 23:23:13 访问量: 229 来源: 原创
五千年了,仿佛历史走过了多久,茶就陪历史走了多久,文人来了多少,茶酒醉倒多少,茶醉文人,还是文人醉茶呢?
自古以来,茶与文人结下了不解之缘。中国文人历来奉行“达则兼济天下,穷则独善其身”,由于理想与现实相去甚远,故而从“学而优则仕”的参政之路转向“退而求其次”的归隐生活,坐而论道谈说玄理。茶的清心、淡泊恰恰符合文人的这种心态,文人对茶的追求,不单单在于茶的本身,而是追求一种纯净深远,空灵的意境。
作为最有文化和艺术品味的群体,文人品茶最有特色,常将自己置于自然界的山水之中,品茶作诗,必讲究泡饮技艺。明人徐渭在《徐文长秘集》中描绘了一幅幅美妙的品茗图景:“精舍、云林、竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清流白云,绿藓苍苔,素于汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。”这种品茗环境给人带来的悠闲安逸不是用语言得以形容的,千百年来文人墨客孜孜以求这种陶渊明式“悠然见南山”的佳境。文人爱茶,大师当然爱茶,不提陆羽,不看杨雄,不敢司马相如,也不去招呼什么谢安,左思,离得仿佛有些遥远,就是爱茶,我们也没法听见他们的欢喜,那么鲁迅,周作人,老舍,季羡林,李安这么些个近些的人,也够我们唏嘘了吧,他们是真爱茶,虽然有的喝盖碗茶,有的喝大红袍,有的用粗碗,有的用泥壶,然而喝了就是喝了,爱就是爱,也有些喝假茶,假喝茶的人,他们顶了一个学术的帽子,买了几个没用的文凭,出了几本东拼西凑的书,就想喝茶了,喝不惯啊,太苦,喝不出境界,太浅,喝不得粗茶,太不享用,然而终究让我觉得可喜的是,他们的什么都是假,可是就是把茶当成了文人应该有的真东西,不管大家小家,不管真材伪学,都知道,茶是好东西,会喝的喝出味道,不会喝的摆个排场,人亦乐,己亦乐。
文人大多仕途失意,归隐自然,文友相叙吟诗联句,与佳茗相伴,与茶结缘者不可胜数。茶可以使人清醒,排遣孤闷,令人心胸开阔,助诗兴文思而激发灵感。茶是文人生活中一件韵事,一大乐趣,一种高雅的活动。品茗为文人的生活增添了无限情趣,增进了心性修养,历代骚人墨客都知茶爱茶享受茶,许多著名的诗篇便是在茶香中酝酿创作出来的,历代皆有名篇,特别是唐代,有“不饮茶做不了诗人,名诗人不能不写茶诗”之说,卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》是古今茶诗的扛鼎之作,传为千古绝唱,其以“饮茶七碗飘飘欲仙”和皎然“三饮便得道”并称为历史上品茶得趣的前辈。宋代苏轼是大文豪,亦是茶仙,“从来佳茗似佳人”把茶拟人化,美化,被广为传诵……
都说文人骨头硬,但是再硬的骨头见了茶也得软,传闻鲁迅好茶,常在一老茶馆进茶,一日无钱,颇为窘迫,然而茶瘾又来,只得进店,照旧喝茶,喝完之后,老老实实跟茶掌柜说自己没钱,幸好捧得上一个开明的差掌柜,知道鲁迅乃文人一个,没得多少油水,于是放过,此后鲁迅奉十倍茶钱与老板,这也是因祸得福了。姑且不说鲁迅的作为是否可以算是君子,就是小人何妨,只见得文人骨头里,还是有些茶气的,不然怎会低头在这一杯淡水之间呢,不多说罢,三更时分,正是喝茶好景,众人睡矣,我独饮欤!